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【本週菜單】
1. 白米先泡水半小時,米:水=1:2.5,鍋內並放玉米筍丁
2. 白米先泡水半小時,米:水=1:2.5,鍋內並放南瓜丁
3. 茄子去皮切塊放入電鍋蒸,放涼待打泥
4. 高麗菜/花椰菜川燙3分鐘,放涼待打泥
5. 雞肉/牛肉加大蒜放入電鍋蒸,放涼待切碎末
肉放果汁機不加水非常難打泥,所以軒麻就用刀子來回切切切
切成碎末其實滿有成就感的,證明軒麻的刀工又進步嚕!!!(灑花)
本週太匆忙了,來不及拍茄子/高麗菜/花椰菜的照片
sorry ~~~
就簡單說明一下嚕!!!
軒麻這次的飯水放2.5杯,因為蔬菜會生水,煮出來軟硬剛剛好
各位馬麻們煮完記得要替寶貝試吃一下唷!!!
茄子要去皮切塊,放入電鍋蒸,長得很像香蕉唷!!!
打泥後會變灰黑色,一根細長的茄子打泥後大概是90ML
如果不去皮打泥一定要打很碎唷!!!
蒸肉時,軒麻把大蒜切半放入電鍋蒸,
起鍋後再挑掉大蒜,放涼待切碎末,
目前怕軒軒會不好消化,所以部分蔬菜打泥,肉類切碎碎,
軒麻之後在一步一步加量呀!!! ㄎㄎ
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吃飽飽就當然繼續陪玩呀,馬麻真的都是不休息,24hr隨時待命
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